Recipes

សម្លទំពាំងដំឡូងសាច់ជ្រូក

February 18, 2023  អាហារខ្មែរ Avatar
សម្លទំពាំងដំឡូងសាច់ជ្រូក

សម្លទំពាំងដំឡូងសាច់ជ្រូកគឺជាមុខម្ហូបម៉្យាងដែលមានរសជាតិពិសេសនិងងាយស្រួលចម្អិន ហើយវាសំបូរដោយសារធាតុសំខាន់ជាច្រើនមុខដែលមានប្រយោជន៍ដើម្បីទ្រទ្រង់រាងកាយ។

គ្រឿងផ្សំ

ឆ្អឹងជំនីជ្រូកកាត់ជាដុំចំនួន 0.45 kg
ទំពាំងកំប៉ុងចំនួន១កំប៉ុងឬទំពាំងស្រស់ក៏បាន
ដំឡូងមីកាត់ជាដុំចំនួន 0.45 kg
ខ្ទឹមបារាំងហាន់ស្តើងចំនួន១
ទឹកចំនួន៥កែវ
ទឹកត្រីចំនួន២ស្លាបព្រា
ស្ករចំនួន១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្រេចចំនួន១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ជីរណាហាន់រួចចំនួន១កូនចាន

របៀបធ្វើ

  1. ដាក់ឆ្អឹងជំនីជ្រូក ទំពាំង ដំឡូងមី ខ្ទឹមបារាំងនិងទឹកចូលក្នុងឆ្នាំងសម្លហើយស្ងោរហូតដល់ឆ្អឹងជំនីនិងដំឡូងមីឆ្អិនល្អ
  2. ថែមគ្រឿងដោយដាក់ទឹកត្រី ស្ករនិងម្រេច
  3. ដាក់ស្លឹកជីរណាហាន់រួចជាការស្រេច

កត់សម្គាល់

ជាទូទៅគេបរិភោគសម្លមួយប្រភេទនេះជាមួយបាយក្តៅៗ វាជាមុខម្ហូបដែលអ្នកនៅជនបទចូលចិត្តចម្អិនបរិភោគ។

មុខម្ហូបប្រហាក់ប្រហែល: សម្លស្លឹកងុបសាច់ជ្រូក

Prep

30 min

Cook

29 min

Rate

95%

Favorite

No Comments

    Leave a Reply