Recipes

សម្លងាំង៉ូវមាន់

February 16, 2023  អាហារខ្មែរ Avatar
សម្លងាំង៉ូវមាន់

សម្លងាំង៉ូវមាន់គឺជាមុខម្ហូបដ៏សាមញនិងងាយស្រួលចម្អិនបំផុត ប្រជាជននៅតាមជនបទតែងតែនិយមស្លសម្លនេះដើម្បីបរិភោគប្រចាំថ្ងៃព្រោះវាមានឱជារសឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកគ្រឿងផ្សំ។

គ្រឿងផ្សំ

សាច់មាន់កាត់ជាដុំៗចំនួន១ចំហៀង
ង៉ាំមង៉ូវកាត់ជាពីរចំនួន១
ខ្ទឹមសចំនួន៤ក្លែប
ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាបន្ទះៗចំនួន១ចំហៀង
ទឹកចំនួន៥កែវ
ទឹកត្រីចំនួន១ស្លាបព្រា
ស្ករចំនួន១ស្លាបព្រា
អំបិលចំនួន១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្រេចចំនួន១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ស្លឹកខ្ទឹមហាន់ចំនួន១កូនចានតូច

របៀបធ្វើ

  1. ដាក់សាច់មាន់ ងាំង៉ូវ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំងនិងទឹកចូលក្នុងឆ្នាំងសម្ល ស្ងោរហូតដល់សាច់ឆ្អិនល្អ
  2. ថែមគ្រឿងដោយដាក់ទឹក ស្ករ អំបិលនិងម្រេច
  3. ដាក់ស្លឹកខ្ទឹមចូលជាការស្រេ

កត់សម្គាល់

ជាទូទៅគេបរិភោគសម្លមួយប្រភេទនេះជាមួយបាយក្តៅៗ វាជាមុខម្ហូបដែលអ្នកនៅជនបទចូលចិត្តចម្អិនបរិភោគ។

មុខម្ហូបប្រហាក់ប្រហែល: សម្លត្រយូងចេកសាច់មាន់

Prep

30 min

Cook

30 min

Rate

94%

Favorite

No Comments

    Leave a Reply